ごぼう大根豚肉のせんべい汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
糸こんにゃくは下茹でします。
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2
こんにゃくはざるに取りキッチンバサミで荒くカット、大根は細切り、ゴボウはカット済みを使用すると時短になります。
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3
鍋に水、2.の材料を入れ沸騰するまで中火で煮込みます。
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4
沸騰したら半分の長さにカットしたえのきを入れ弱火にします。
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5
さらに、豚肉をいれ、あくを取りながら肉に火が通るまで中火で煮込みます。
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6
添付のスープと鶏だし細粒、手で割ったせんべいを入れて3分ほど中火で煮込みます。
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- 料理名
- 雑煮風せんべい汁
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