甘くて絶品✨タラの竜田揚げ レシピ・作り方

甘くて絶品✨タラの竜田揚げ
  • 約15分
  • 500円前後
みみこ_
みみこ_
甘くて美味しいタラの竜田揚げです♡
タレがやみつきになる一品です(*^_^*)

材料(2人分)

  • タラ 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大2
  • 生姜 小1
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ⭐️酒 大5
  • ⭐️みりん 大5
  • ⭐️醤油 大1
  • ⭐️砂糖 大2

作り方

  1. 1 キッチンペーパーで、タラの水気を切ります。
  2. 2 酒、生姜を揉み込みます。
  3. 3 片栗粉を全体に付けます。
  4. 4 中火で加熱したフライパンに油を1センチ敷き、タラの皮を下にして加熱していきます。
  5. 5 ⭐️をボウルに入れ、よくかき混ぜます。
  6. 6 フライパンの油を切り、カットして玉ねぎをしんなりするまで1.2分加熱していきます。
  7. 7 弱火にして、先程かき混ぜた⭐️とタラを入れてしっかり混ざったら火を止めます。
  8. 8 皿に盛り付けて完成です✨

きっかけ

スーパーで美味しそうなタラをゲットした為、こちらのレシピを考案してみました♡

  • レシピID:1690014524
  • 公開日:2020/04/29
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