ホットケーキミックスDEチョコパウンドケーキ♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
- チョコ 150g
- バター 80g
- 砂糖 60g
- たまご 1個
- 牛乳 50cc
- ホットケーキミックス 150g
- 添えフルーツ(キウイ、いちご) お好みで
- ホイップクリーム お好みで
作り方
- 1 割ったチョコ100gとバターを耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかける。600Wで3分レンジで加熱する。
- 2 ボウルに加熱したチョコとバター、砂糖、たまご、牛乳を混ぜる。ホットケーキミックスをダマにならないように少しずつ入れていく。
- 3 チョコレート50gを細かく割って混ぜる。
- 4 型にクッキングシートを引き、生地を流し入れる。180℃に予熱したオーブンで30〜40分加熱する。
- 5 焼き上がったら1時間程、冷蔵庫で冷やす。
- 6 カットして皿に盛り付けたら、カットしたフルーツとホイップクリームを盛り付けたら完成です♡
きっかけ
ホットケーキミックスを使って簡単にお菓子作りがしたかったからです。
おいしくなるコツ
様子を見ながら慎重にオーブンで加熱してください。 加熱後にしっかり冷やすことによって、しっとり美味しくなります。
- レシピID:1690014125
- 公開日:2020/02/12
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