鮭のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鮭は一口大に切ります。大根とにんじんはいちょう切りに、長ねぎは小口切りにします。木綿豆腐はさいの目切りにします。
- 2 鍋に水と大根、にんじんを入れて火にかけます。
- 3 沸いたら、鮭、木綿豆腐、つきこんにゃく、長ねぎを加えてさらに10分程煮ます。
- 4 ほんだし顆粒と味噌で味を調えます。火を止めて蓋をしたまま5分程置いて完成です。
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