【貧乏大学生】豚コマ肉キャベツ塩炒め!簡単時短! レシピ・作り方

【貧乏大学生】豚コマ肉キャベツ塩炒め!簡単時短!
  • 5分以内
  • 300円前後
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手間をかけずにすぐできちゃいます♪

材料(2人分)

  • 豚コマ肉 300g
  • キャベツ 2〜4枚程(お好みでok)
  • ●酒 大さじ2
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●いりごま 大さじ1
  • ●鶏ガラスープの素→創味シャンタンでも◎ 小さじ1
  • ●みりん 小さじ2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●粗挽きブラックペッパー 小さじ1/2
  • ●にんにくチューブ 一欠片
  • ●生姜チューブ 一欠片

作り方

  1. 1 キャベツを2〜4枚ほどちぎり、よく洗い水気を切っておく。
  2. 2 フライパンに豚コマ肉を入れ●を全て入れよく浸すorよく揉み合わせる。
  3. 3 10分ほど浸したらキャベツも入れ中火で炒める。
  4. 4 肉の色が変わってきたらよく混ぜ完成!

きっかけ

アルバイトの給料日前にキャベツと豚コマ肉しか家にない日をきっかけに作りました。

おいしくなるコツ

お弁当用には、少し味を濃ゆくすると美味しいです◎私はキャベツ多めの醤油少なめにするのが好きで、簡単で洗い物も少なくて済むため、よく作っています♪

  • レシピID:1690012944
  • 公開日:2019/03/01
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