体ぽかぽか 我が家の寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに、大根はいちょう切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきはほぐします。しいたけは石づきを取ります。木綿豆腐は8等分に切ります。タラは半分に、鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 鍋に水と★を入れてよく混ぜます。1を入れて火にかけます。
- 3 ぐつぐつしてきたら、もやしと魚のすり身をスプーンですくって加えます。
- 4 蓋をしたまま15分程煮ます。全てに火が通ったら、火を止めます。
- 5 仕上げに花鰹を散らして完成です。
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ごまおいる2021/02/28 20:14
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
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