なすと油揚げのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすを乱切りにして10分ほどたっぷりの水に浸し、水を切る。
油揚げを一口大に切る。 - 2 フライパン油を敷き、①を炒める。
- 3 なすがしんなりしてきたら、☆を加えて、汁気が少なくなってきたら完成。
きっかけ
なすがあったので、油揚げと炒めてみました。
おいしくなるコツ
少し薄味かな?くらいが、食べるころ少し冷めるとちょうど良くなります。
- レシピID:1690012339
- 公開日:2018/11/16
関連情報
- 料理名
- なすと油揚げのピリ辛炒め煮
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オレイン酸2020/07/05 14:53美味しかったです!
ご飯が進みます♪