ピリ辛肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄切り、じゃがいも・ピーマン・人参は細切りにする。
えのきは石突きを切り落とし、2等分に切る。 - 2 フライパンに油を敷き、豚こま肉、じゃがいも、人参、ピーマン、玉ねぎを炒める。
- 3 肉の火が通り、野菜もしんなりしてきたら、ニンニク、しょうが、豆板醤入れて、えのきを加えて炒める。
- 4 全体が混ざったら、☆を加えて全体がなじんできたら完成。
きっかけ
お肉が少ないので野菜でボリュームアップさせました♪
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方は豆板醤なしで作ってもおいしいです♪
- レシピID:1690011528
- 公開日:2018/06/27
関連情報
- 料理名
- ピリ辛肉野菜炒め
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