大根の皮と人参、わかめスープ レシピ・作り方

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大福・あんこ
大根の皮も食べちゃいます♪
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材料（2人分）

大根の皮
5㎝分
人参
4㎝
わかめ(乾燥)
一つまみ
水
500ml
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根の皮と人参を千切りする。
  2. 2
    鍋に水と①を入れて煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、わかめとめんつゆ、鶏がらスープの素を入れてひと煮立ちさせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

千切りにすると食べやすいです。

きっかけ

大根の皮ももったいないので、スープにして食べました。

公開日：2018/04/26
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関連情報

カテゴリ
大根めんつゆその他の中華スープにんじんにんじんスープ
関連キーワード
大根の皮 人参 わかめ スープ
料理名
大根の皮と人参、わかめスープ

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大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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