しょうが風味の豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根を、軽く洗って水で戻し水気をしぼる。
油揚げは細切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは一口大に切る。
人参は薄切りか、ごぼうはささがきにする。
まいたけはほぐす。 -
2
フライパンか厚手の鍋に油を敷き、肉と玉ねぎを炒める。
肉が白くなってきたら、じゃがいも、人参、ごぼう、まいたけを加えてさらに炒める。 - 3 全体が混ざったら、水を加え、沸騰したらだしの素、しょうが、切り干し大根を入れて煮る。
- 4 10分程度煮て具材が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶き完成。
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- 料理名
- しょうが風味の豚汁
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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rila79982018/03/03 20:32
とても美味しかったです！ごちそうさまでした！
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