ちびコロサーターアンダギー レシピ・作り方

作り方

1. 1 泡立て器で、卵を溶き、砂糖加えて混ぜ、サラダ油を加えて更に混ぜる。
2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを①に加えて、ヘラでサックリ混ぜる。

   

3. 3 小鍋にサラダ油を深さ1cmくらいまで入れて、強めの弱火で熱する。
   箸の先を入れて、泡になるくらいの熱さでOKです。
4. 4 手にサラダ油(分量外)をつけて、生地をビー玉くらい(直径1cm)に丸める。
   油を手に付けることで、丸めやすく、生地同士もくっつきにくいです。
5. 5 丸めた生地を、鍋の中で転がしながら、きつね色になるまで揚げたら完成。