野菜としょうがたっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切り、長ネギは斜め切りにする。
- 2 鍋に水と①、里芋、油揚げだしの素を入れて煮込む。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、しょうがを入れてひと煮立ちさせ、火を止め味噌を溶き完成。
きっかけ
夫婦で風邪気味だったので、しょうがとネギを入れて、ビタミンも摂れるように野菜たっぷりにしました。
おいしくなるコツ
しょうがの量はお好みで調節してください。
- レシピID:1690010336
- 公開日:2017/12/23
関連情報
- 料理名
- 野菜としょうがたっぷり味噌汁
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