やわらか鶏ハラミの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白だし、料理酒、醤油、塩、しょうがを混ぜておきます。
そこに、鶏ハラミを入れて、よく味を揉み込み、10分程度漬けておきます。
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2
ビニール袋に片栗粉を用意しておきます。
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3
1のハラミ肉を2の片栗粉に入れて、片栗粉がまんべんなくつくように、よく揉みます。
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4
180℃の油で、カラッと揚げれば完成です。
お好みでレモン果汁をかけてお召し上がりください。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- やわらか鶏ハラミの唐揚げ
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