ひじきと厚揚げの炒め煮 レシピ・作り方

ひじきと厚揚げの炒め煮
  • 約30分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
お酢を入れて、少しサッパリした炒め煮です。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ひじきを水で戻す。
    厚揚げは小さめに、人参は短め細切りにする。
  2. 2 フライパンに油を敷き、人参をしんなりするまで炒める。
  3. 3 ひじきと、厚揚げを加えて、サッと炒めたら、☆を入れて15分程煮て、汁気が少なくなったら完成。

きっかけ

普段のひじきの煮物にお酢を入れて、少しサッパリした味にしてみました。

おいしくなるコツ

お酢を隠し味程度にしたい場合は、半量にしてください。 酸味を感じた方が良い場合は、大さじ1にしてみてください。

  • レシピID:1690009585
  • 公開日:2017/09/26
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カテゴリ
ひじきの煮物厚揚げ簡単おつまみ簡単夕食ひじき
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ひじき 厚揚げ 人参
料理名
ひじきと厚揚げの炒め煮
大福・あんこ
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つくったよレポート(4件)

  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2021/04/08 00:17
    ひじきと厚揚げの炒め煮
    とても美味しかったです。
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/01/30 19:09
    ひじきと厚揚げの炒め煮
    美味しく作ることが出来ました。
  • beat77
    beat77
    2019/02/13 10:06
    ひじきと厚揚げの炒め煮
    おいしかったです。ありがとうございます。
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2018/02/26 15:33
    ひじきと厚揚げの炒め煮
    お酢が入るとサッパリした味になりますね。
    厚揚げ入りだからお腹も満足でした❤

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