あげと野菜の味噌汁 レシピ・作り方

あげと野菜の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
おこのみっちゃん
おこのみっちゃん
大根、小松菜、ごぼう、しめじ、油あげ、青ネギが入った味噌汁です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼう、大根は細切りにします。

    小松菜は洗って茎と葉に分け、3cmの大きさにざく切りにします
  2. 2 しめじは石づきを取り、ほぐします。

    油あげは短冊切りにします。

    青ネギは小口切りにします
  3. 3 鍋にだし汁とごぼうと大根を入れて火にかけます。

    中火〜弱火で5分煮ます。
  4. 4 しめじ、油あげ、小松菜の茎→葉を加え、一煮立ちしたら火を弱め味噌を溶きながら加えます。

    器に注ぎ→青ネギをかけたら出来上がり♪

きっかけ

汁物に

  • レシピID:1690009459
  • 公開日:2017/09/24
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カテゴリ
ごぼう大根小松菜しめじ油揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2021/10/31 22:27
    あげと野菜の味噌汁
    美味しいでした⭐︎ありがとうございました♡

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