小かぶとしめじとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切ります。
小かぶや玉ねぎは薄めに切ります
しめじは根元を切り落として、ほぐします -
2
鍋にだし汁と小かぶとかぼちゃを入れて火にかけます。
沸騰したら玉ねぎとしめじを加えて、中火〜弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます - 3 かぼちゃが柔らかくなったら、火をとろ火にし、味噌を溶きながら加えて、火を止めます。
- 4 器に注いだら出来上がり♪
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