マカロニと切り干し大根のたまごサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えんどう豆は1cm幅の斜め切り、人参は3mm幅のいちょう切りにする。
切り干し大根は、水で戻してからよくしぼり、2cmくらいに切る。 -
2
鍋にたっぷりの水と、塩一つまみ(分量外)を入れて、沸騰させる。
マカロニを茹でて、その中にえんどう豆と人参も5分程度一緒に茹でる。 - 3 ボウルに、茹でた②と、切り干し大根、ゆで卵、☆を入れて、フォークで卵を細かく切りながら全体を混ぜて完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました!
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