朝ごはんワンプレート レシピ・作り方

朝ごはんワンプレート
  • 約15分
  • 100円以下
おこのみっちゃん
おこのみっちゃん
レタス、トマト、コーン、卵、ご飯をワンプレートに盛りつけました。味付けはお好みで♪

材料(3人分)

  • 3個
  • グリーンレタス 2枚
  • トマト 1個
  • 冷凍コーン 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マジックソルト 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • 30cc
  • ご飯 茶碗一杯分
  • ごま塩 少々

作り方

  1. 1 グリーンレタスは洗って水気を切り→食べやすい大きさにちぎります。

    トマトはヘタを取り、洗って8等分にします
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を割り→水を入れて蓋をし、中火〜弱火で3分蒸し焼き、目玉焼きを作ります。

    卵がお好みの固さに焼けてきたら→蓋を取り、冷凍コーンを加えます。
  3. 3 コーンにマジックソルトと粗挽き黒胡椒を振り、炒めながら味付けをします
  4. 4 お皿にグリーンレタスを敷き→トマト→目玉焼きにマジックソルトをかけ→コーン→ご飯にごま塩をかけたら出来上がり♪

きっかけ

朝ごはんに。

おいしくなるコツ

お好みで、マヨネーズ、ドレッシング、ケチャップなどをかけてください。卵の固さはお好みで…

  • レシピID:1690009037
  • 公開日:2017/06/26
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