大根おろし汁で鶏がらスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に、大根おろし汁と水を入れて沸騰させアクをとる。
- 2 わかめ、小口切りにしたネギ、鶏がらスープの素を加えわかめが戻ったら完成。
きっかけ
大根おろしの汁にも栄養があることを知って、捨てずにスープにしています。
おいしくなるコツ
大根の旨みがたっぷりなので、味は薄目でもおいしいです。
- レシピID:1690008900
- 公開日:2017/05/29
関連情報
- 料理名
- 大根おろし汁で鶏がらスープ
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