豆乳全卵カスタードクリーム レシピ・作り方
材料（約200g人分）
作り方
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1
卵と砂糖を、ボウルに入れて、よく混ぜる。
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2
①に薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
豆乳を加えて混ぜる。
しゃばしゃばな状態OKです。
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3
500ｗレンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。
これを、5回くらい繰り返す。
5、6回でトロミが出てきたら完成。
あとは、好きな硬さになるまで少しずつ加熱し調節してください。
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- 料理名
- 豆乳全卵カスタードクリーム
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
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youtubeで歌ったりもしてます！
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全卵を使うので、あっさりした味です。
甘さも控え目です☆