大根の葉と皮の漬物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
大根の葉を細かく、大根の皮は1cm幅に切って、きれいに水洗いする。
※今回は、葉と皮を合わせて約120gで作りました。
-
2
☆を合わせて、袋に水を切った①と、☆を入れる。
袋の口を縛り、軽く混ぜて、タッパに入れて1～2日漬けて完成。
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- 料理名
- 大根の葉と皮の漬物
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
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