かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃはラップに包んでレンジで10分加熱します。柔らかくなったら、厚さ5mm程度の扇形になるようにきります。
- 2 ひき肉に白だしと水を加えてほぐれるまでよく混ぜて、フライパンに入れて火にかけます。沸騰してひき肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3 お皿にかぼちゃを盛り付け、上からそぼろあんとこねぎをかけたら完成です!
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