お家で美味しい♪もつ鍋 レシピ・作り方

お家で美味しい♪もつ鍋
  • 約30分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
お店に劣らない美味しさです!!

材料(3人分)

  • キャベツ 1玉
  • もやし 300g
  • ニラ 1束
  • 小揚 2枚
  • 牛もつ 500g
  • ☆水 1000ml
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ3
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆にんにくチューブ 8cm
  • しょうがみじん切り 大さじ1

作り方

  1. 1 牛もつは熱湯(分量外)でさっと茹で流水ですすいで水気を切ります。
  2. 2 キャベツは食べやすい大きさにざく切りに、ニラは一束を4等分に切ります。小揚は半分に切ります。
  3. 3 鍋に☆を入れ煮立たせ、一旦火を止めます。さらに、もやし・ホルモン・キャベツ・小揚・ニラ・しょうがみじん切りの順番に重ねて、火にかけます。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、完成です!

きっかけ

牛もつを買ったので、作ってみました!

  • レシピID:1690008053
  • 公開日:2017/01/01
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もつ鍋
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つくったよレポート(1件)

  • およねこ45
    およねこ45
    2017/01/16 20:24
    お家で美味しい♪もつ鍋
    初めて作りました。
    参考になりました。

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