スープもおいしい♪豆苗入り鶏鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は皮をとり、食べやすい大きさにぶつ切りにします。木綿豆腐は1丁を8等分に切ります。
- 2 玉ねぎはくし形切りにします。豆苗は根の部分を切ります。しいたけは石づきをとっておきます。
- 3 鍋に水を入れて火にかけ、沸いたら玉ねぎ、もやし、しいたけを加えて煮ます。
- 4 5分ほど煮たら、☆の材料と鶏モモ肉、豆腐を加えて、さらに5分ほど煮ます。
- 5 火を止めて塩コショウでスープの味を整えたら、豆苗を加えて鍋の蓋を閉めます。3分ほど置いたら、完成です！
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