大根としいたけのお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いていちょう切りにし、長ねぎは小口切りに、しいたけは石づきをとってスライスします。
- 2 鍋に水と大根を入れて強火にかけます。沸いたら中火にし、5分ほど煮ます。
- 3 鍋に☆の材料としいたけ、長ねぎを加えて、さらに3分ほど煮ます。
- 4 食べる直前に麩を加えて、完成です！
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