海老フライと玉葱としめじの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉葱は半分に切り薄切りにする
しめじは小房に分ける - 2 フライパンに追い鰹つゆと同量の水、砂糖を入れ溶かす
-
3
玉葱を入れ30秒位したら海老フライ、しめじを入れる
蓋をして5分位煮る -
4
蓋を取り溶き卵を回し入れる
蓋をして更に5分位に煮て、卵が固まってきたら完成
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