ちくわ・こんにゃく・しめじの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ちくわは一口大にカットします
こんにゃくは手でちぎって一口大の大きさにします
しめじは石づきをカットし、食べやすい大きさにさきます -
2
フライパンにごま油を入れ、ちくわ・こんにゃく・しめじを入れて炒めます
酒を入れ、アルコール分をとばします -
3
酒のアルコール分がとんだら、醤油・みりん・顆粒かつおだし・砂糖で味を調えます
弱火で５～７分ほど煮込んだら出来上がり♪
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Little Happy
簡単に作れる料理・パーティーに便利な料理・特別な日に少し手間をかけて作る料理などなど
様々なシーンにあわせた料理を考えています♪
盛り付けを工夫して、目でも楽しめる料理を目指しています♪
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http://little0921.exblog.jp/
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