エンドウとエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- エンドウ 一掴み
- エリンギ 1本
- 玉葱 1個
- 油 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
エンドウの筋を取る
玉葱は薄切りにする
エリンギは横半分に切って縦に薄切りにする - 2 フライパンに油をひきエンドウを入れ軽く炒め、次にエリンギ、玉葱を入れ中火で2～3分炒める
- 3 塩コショウで味を調える
-
4
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