寿司酢で☆簡単ピクルス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
野菜は瓶のサイズに合わせてスティック状に切り、人参は１分程茹でる。
全ての野菜とブラックペッパー、ローリエを瓶に入れる。 - 2 寿司酢、塩、水を鍋に入れ火にかけ、煮立ったら①に注ぎいれる。
- 3 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、半日ほど漬け込んでおく。
-
4
約３５０ｃｃ容量の瓶にいっぱいになる位の量です。
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