ほたてのニンニクバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- ボイルホタテ 8個
- *醤油 大さじ1
- *酒・みりん 各大さじ1/2
- *おろしニンニク 小さじ1
- バター又はマーガリン 大さじ1
作り方
- 1 熱したフライパンにばたーを入れて溶けてきたら ホタテを加え中火で両面焼く。
- 2 ホタテから水分が出てきたら混ぜ合せておいた*を加えて強火にし タレを焼きからめたら完成です。
きっかけ
家族みんなホタテが好きなので皆が好きな味付けの ニンニクバター醤油味にしました。
おいしくなるコツ
ご飯にホタテを乗せて 汁をかけて食べても美味しいですよ。
- レシピID:1690004011
- 公開日:2012/08/27
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのバター醤油焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
通販大好き55872012/12/14 22:28お酒のアテに作ってみました(^_^)とても美味しかったです(`_´)ゞご馳走さまでした。