ゴーヤマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切りワタを取り、スライスして塩を振り20分位置いたあとさっと茹でる。
-
2
新玉ねぎはスライスして10分位水にさらす。
ハムは半分に切り1センチ幅に切る。
トマトは半分に切る。 - 3 調味料と①、②をボウルに入れ混ぜ、冷蔵庫で1十時間ほど冷やす。
-
4
今回はアルペンザルツを使用しましたが、クレイジーソルトなどでもいいと思います。
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