タケノコのひめ皮とワカメのお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- タケノコのひめ皮 約20ｇ
- 生ワカメ 10ｇ
- ＊水 500ｃｃ
- ＊カツオだしの素 小さじ2
- ＊醤油 大さじ１と1/2
- ＊塩 小さじ1/2
- ＊酒 大さじ1/2
作り方
- 1 ひめ皮は5ｍｍぐらいの幅に切る。ワカメは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に＊と（1）のワカメとひめ皮を入れて 中火にかけ 煮立ったら弱火にして２～３分加熱したら完成です。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- ワカメのお吸い物
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
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ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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つくったよレポート（2件）
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ブタコマ2013/05/20 20:59
以前タケノコのシーズンに作りました。わかめが在庫切れだったので、姫皮のみです（＾、＾）＞
姫皮有効に美味しく消費できて良かったです。ありがとうございました。 -
Rico*natura2012/04/25 18:45
ひめ皮ってどこからどこまで食べられるのか料理がちょっと難しかったですが、お汁になるととても美味しかったです(^_^)
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