トマト煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ハンバーグを12個作って中火で両面に焼き色がつくまで焼いて取り出しておく。煮込むの中は火が通って無くても良い。
- 2 同じフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて炒め 香りが出たら ニンジンと玉ねぎを加え少しシンナリするまで炒めて ハンバーグを戻し ワインを回し入れる。
- 3 ワインが煮立ったら、＊の材料を全部加えて 再度沸騰したら弱火にして時々混ぜながら20～30分水分が1/2～1/3ぐらいになるまで煮込む。味が薄ければ塩コショウで味を調える。
- 4 お皿にハンバーグを盛りつけ、茹でてオリーブオイルと塩コショウ（分量外）したパスタを添えて出来上がり。
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- 料理名
- トマト煮込みハンバーグ
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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おおら2012/03/08 23:10
スパゲティに活用させていただきました子供たちに大好評でした(^-^)
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