キクイモのきんぴら レシピ・作り方
材料(3人分)
- キクイモ 4個
- ニンジン 1/3本
- ゴマ 大さじ2
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 ニンジン、キクイモは洗って千切りにしましょう
- 2 フライパンにゴマ油をひいて、ニンジン、キクイモを炒めます。
- 3 ある程度炒めたら、酒、みりん、醤油をいれて全体的にからめます。
- 4 よく絡めたら、最後にゴマを入れます。ゴマの香りがしてきたら完成です
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beat772012/12/11 06:34キクイモがとってもおいしかったです。ありがとうございました。