簡単だけど本格★麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにする。
★の材料は合わせておく。 - 2 フライパンに分量外のごま油を熱し、ニンニク・しょうがを入れて炒める。
- 3 2に火が通ったら、ひき肉・長ネギを加えて炒める。
- 4 3に★の材料を入れて煮込む。
- 5 グツグツしてきたら、弱火にして豆腐を切りながら入れて2～3分煮る。
- 6 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ラー油を加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
こまるもか
基本、料理は簡単に美味しく！がモットーです。
旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ･･･ｗ
妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪
離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます～。
★重宝している調味料★
豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・
中華あじ・鶏がらスープﾟ・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖
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