から揚げ★ジャポネソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、●の材料と共にボールに入れ、下味をつけておく。
- 2 玉ねぎ・大根・りんごを乱切りにする。玉ねぎは水にさらして辛みを飛ばし、他の野菜と共にミキサーにかける。
- 3 2を◆の材料と混ぜ合わせ、分量外の塩・コショウで味を整える。
-
4
1のボールに片栗粉を入れ、
熱した油で揚げて、から揚げを作る。(カリカリにしたい場合は、二度揚げする) - 5 お皿に盛り付け、3のドレッシングをかけて出来上がり。
きっかけ
定番のから揚げを、ソースで味がえ♪
おいしくなるコツ
酢の量は、種類により酸味が異なるので調整して下さい。 ★ジャポネソースアレンジレシピ:1690001098
- レシピID:1690001085
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- から揚げ
![こまるもか](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2b967f81f9b5509147f02a72288d74427cb55b38.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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