温まる~♪鶏つみれ鍋♪簡単ポカポカ ラーメン レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 生姜、大葉をフードプロセッサーにかけます、そのままミンチ肉、塩を加え色が変わるまで練ります。
- 2 お鍋に湯を沸かし、ウェイパー、醤油を加え味を見て塩で調節して下さい。
- 3 その他の具財を鍋に入れ、煮立ったところでつみれを落としていきます。
- 4 しめに、中華麺を入れラーメンにしても美味しいです。
きっかけ
大葉をたくさん頂いて、つみれに入れたらどうかな?と思い作ってみました。
おいしくなるコツ
材料に入りきらなかったのですが、春雨入れると美味しいです。 お鍋にとらわれず、朝スープとして食べると体が温まりますよ♪
- レシピID:1690000155
- 公開日:2010/12/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- つみれ鍋
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温まりますよ♪