パセリソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
バターをフライパンに入れ溶かし
そこにだまにならないように小麦粉を混ぜる -
2
牛乳を少しずつ加え伸ばしていく
この時3カップでまだ堅そうであればお好みの堅さになるまで加減しながら水を加える - 3 塩コショウ、コンソメを加え味を調える
-
4
みじん切りにしたパセリを加えて混ぜれば完成
- 5 蒸かしイモや鶏肉のソテーなどにかけて食べてください
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どうにかたくさん食べられないかと思い・・・これならあまりクセを感じません