ウェボス・ランチェロス〜メキシコ風の目玉焼き〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンを熱して油をひき、トルティーヤをカリッと揚げ焼きにして皿に盛ります。
- 2 同じフライパンでサルサを温め、トルティーヤの上にかけます。
- 3 別のフライパンで半熟の目玉焼きを作り、2の上に乗せます。
- 4 お好みでブラックペッパー、チリパウダー、オレガノなどをふってお召し上がりください。
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メキシコの朝ごはんの定番料理。サルサと半熟たまご、トルティーヤが合わさって、絶妙なおいしさです◡̈