ねぎたっぷり、くずし豆腐としめじのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石突をとって食べやすい大きさに割きます。
- 2 長ねぎは小口切りにします。
- 3 鍋に水450mlと出汁パックを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めます。
- 4 1の鍋に木綿豆腐を手で崩しながら入れます。
- 5 4の鍋にしめじを入れ、しんなりするまで弱めの中火で煮ていきます。
- 6 火を止めて、味噌をときます。
- 7 器に盛り、長ねぎ、おろし生姜を乗せて完成です。
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