鶏むね肉といろいろお豆のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ミックスビーンズはさっと湯通ししておきます。
- 2 トマトは湯むきして1cm角に切り、玉ねぎは粗みじん、いんげんは小口切り、鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋に水、コンソメスープの素、ローリエ、1と2の材料を入れて火にかけます。
- 4 強めの中火で鍋が沸いてきたら、アクを取ります。その後は弱火で20分ほど煮込みます。
- 5 鶏肉が柔らかくなったら、塩で全体の味を整えます。
- 6 お皿に盛り、黒胡椒を散らして完成です。
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