牛ナス炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナスは輪切りにして皿にのせてラップをかけて電子レンジ500Wで2分半加熱する。
- 2 玉ねぎは縦にスライスする。
- 3 フライパンにゴマ油の半量を入れて牛肉を炒める。
-
4
牛肉の色が変わってきたら玉ねぎを炒める。
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5
玉ねぎがしんなりしたら残りのゴマ油とナスを加えて炒め、★を入れて絡める。
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