ささみとナスとピーマンのごま味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 味噌、しょうゆ、お酒、みりん、砂糖を合わせます
-
2
ささみは筋を取りそぎ切りにし、片栗粉をまぶします
ピーマンは細切り、ナスは乱切りにします - 3 油を引いたフライパンで2を炒め、火が通ったら1で合わせた調味料を加え、具材に絡めます
- 4 ごまを加えて完成です
きっかけ
ナスとピーマンのごま味噌炒めに、ささみを合わせてみました
おいしくなるコツ
ナスとささみをレンジで予め加熱しておけば、時短になります
- レシピID:1680011374
- 公開日:2021/09/02
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