アスパラガスの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 4～5本
- だし汁 100cc
- 薄口醤油 小匙2
- みりん 小匙2
作り方
-
1
アスパラガスは固い部分の皮をピーラーで少々剥いて、食べやすい長さに切る。
-
2
鍋にだし汁、薄口醤油、みりんを入れて沸騰させたら、アスパラガスを入れて中火で3分煮る。
- 3 火を止めて15分ほど置いて味を染み込ませたらできあがり。
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