卵とチーズで作れる！スパゲッティ・ポヴェレッロ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 最初に、ベーコンを食べやすい大きさに切っていく。
   
   にんにくはみじん切りにする。

   

2. 2 フライパンにオリーブオリーブをひいて、切ったベーコンを中火くらいで炒めていく。

   

3. 3 ベーコンに焼き色がついたら、みじん切りにした、にんにくを加えて焦がさないように炒める。

   

4. 4 にんにくが色づいたら、分量外の水を50ccほど加える。
   
   顆粒コンソメを入れ、味を調える。

   

5. 5 大きめの鍋にお湯を沸かして、分量のパスタを茹でていく。
   
   パスタは表記の茹で時間どおりに茹でること。

   

6. 6 テフロンパンに分量外のサラダ油をひき、目玉焼きを焼く。　
   
   合計で4つ焼きましょう。

   

7. 7 焼いた目玉焼きのうち、２つを先程作ったパスタソースに入れて、ほぐしておく。

   

8. 8 パスタが茹であがったら、パスタソースと絡めて全体を良く混ぜる。
   味をみて、塩、胡椒を適量加える。
   仕上げに粉チーズを加えてもう一度よく混ぜていく。

   

9. 9 パスタをお皿に盛り付けて、上から目玉焼きをのっけたら完成です！