マグロのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 aを混ぜて調味液を作る
- 2 マグロは水分をキッチンペーパーで拭き取り、一口大に切る。オリーブオイル、塩胡椒をまぶして揉み込む
- 3 ブロッコリーを一口大に切り、600Wのレンジで1分加熱する。
- 4 フライパンを加熱して、弱中火でマグロを焼く。ある程度火が通れば、ブロッコリーを加えて焼き目がつくまで焼く。
- 5 aを一気に入れて、全体に馴染ませる
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