白菜の内葉を生のままで◆白菜ナムル（韓国風） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は内側の柔らかい葉をメインに使います。
芯は切り離して他の料理に使います。
（今回は白菜チヂミ※にしました。）
横方向に4〜5ミリ幅の細切りにしてボウルに入れます。 -
2
塩を振って軽く混ぜ、しんなりするまで少し時間を置きます。
軽く水分をしぼってから、○を和え、全体を混ぜ合わせたらできあがりです。
器に盛り、お好みで七味唐辛子を掛けてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
しらゆきみゆ
＊レシピ中の※は別頁に詳細レシピがあります。
＊子供が小さいのもあり薄味です。
夫、長男4歳、次男1歳の4人暮らしです。
育児で出歩けない今、料理関連番組のチェックが新たな趣味となりました。
お気に入りは「おかずのクッキング」「ごはんジャパン」、「家事ヤロウ!!!」（笑）
「日々のおかず、前に何を作ったかな」と見返したり、調理ポイントのまとめに活用しています。
（2020/6/26登録）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
塩もみしてかさを減らし、旬の白菜をたっぷりと頂きます。
大好きな塩ごま油にニンニクを効かせました。