じゃがいもの生姜のコンソメスープ レシピ・作り方

じゃがいもの生姜のコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
Something Beautiful
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長ネギと生姜で風邪予防のコンソメスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に油をひいて、ウインナーを炒めます。
  2. 2 長ネギは3センチぐらいに切り、鍋に入れ炒めます。
  3. 3 長ネギに少し焦げ目がついたら、一口大の乱切りに切ったじゃがいを入れ炒めます。
  4. 4 水と調味料、生姜をいれ、蓋をして煮込みます。
  5. 5 ジャガイモに竹串を刺して、柔らかくなっていたら完成です。

きっかけ

お昼のお弁当にスープジャーで持っていくスープを作りたかったため。

  • レシピID:1680009918
  • 公開日:2021/01/21
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カテゴリ
コンソメスープ長ネギ(ねぎ)じゃがいもソーセージ・ウインナー野菜スープ
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