いわしのチーズグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 木綿豆腐をキッチンペーパー（電子レンジ対応のもの）で包んで、600Wのレンジで2分加熱する。
- 2 豆腐をマッシャーで潰して滑らかにする。塩胡椒を加える。
- 3 イワシを3枚おろしにする。耐熱皿に半量のイワシを並べる。上に2の豆腐を半量乗せる。
- 4 また上にイワシを半量乗せる。残りの豆腐を乗せる。ピザチーズを乗せて、パン粉を全体にかける。
- 5 トースターでチーズが溶け、両面が狐色になるまで焼く。15分くらいです。
- 6 バジルをかける。
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