カフェ風!キーマカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、挽肉を炒める。塩コショウを振る。
- 3 肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
- 4 全体的に火が通ったら、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮詰める。
- 5 味が均一になり、とろみが少しついたら、ルウは完成!
- 6 お米をよそって、パセリを適量降るとお洒落に!
きっかけ
カフェ風なメニューを作りたいと思ったから。
おいしくなるコツ
ケチャップ、ウスターソースの量はお好みで! 卵黄を加えても美味しいと思います。
- レシピID:1680009552
- 公開日:2020/11/05
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